Jefe/a de Cocina


  • Ubicación: Mallorca (España)
  • Jornada laboral: Jornada completa
  • Sector: Restauración, ocio y turismo
  • Vacantes: 3
  • Disciplina: Operaciones

Mar Hotels

Mar Hotels, es una cadena hotelera mallorquina, donde gestionamos y comercializamos hoteles vacacionales de 4* , ubicados en los destinos más emblemáticos de Mallorca, y estamos especializados en turismo familiar de sol y playa. 

Descripción de la oferta

¡Nueva temporada, nuevos proyectos, nuevas ilusiones!

Año tras año seguimos creciendo y ¡Queremos que crezcas con nosotros!

De cara a ir preparando la temporada 2017, estamos iniciando el proceso de selección de talento para los diferentes equipos y hoteles de la compañía.

 

!Buscamos nuevos compañeros/as para el área de Cocina

¿Quieres incorporarte en nuestro equipo como Jefe/a de Cocina en nuestros hoteles ubicados en Mallorca, responsabilizándote de organizar, dirigir, planificar y coordinar el conjunto de actividades del Departamento de Cocina, con el fin de lograr el nivel de calidad y eficiencia de la operativa establecida? 

¡Éstos son nuestros valores!

Compromiso, Profesionalidad, Excelencia, Eficiencia, Respeto, Humildad, Constancia, Trabajo en Equipo, Honestidad y Atención al cliente. ¿Coinciden con los tuyos?

Buscamos una persona con autonomía e iniciativa, acostumbrada a gestionar equipos de trabajo con capacidad de organización y planificación, orientación al cliente y resultados. ¿Eres tú?.

¡Queremos conocerte! Inscríbete en el proceso si estás interesado/a en desarrollar tu carrera profesional en una empresa con perspectivas de crecimiento a nivel internacional.

 

¿Qué te ofrecemos?

  • Incorporación en empresa en constante crecimiento a nivel internacional, con posibilidades de movilidad dentro del Grupo en función de tu desempeño.
  • Salario a convenir según valía.
  • Diversos beneficios sociales. 

Requisitos

- Formación: FP II Hostelería y/o formación en cocina, restauración, gastronomía y similar. 

- Experiencia en el puesto o como 2ª de Cocina (mínimo 3 años).

- Experiencia en: Presentación y decoración de platos, diseño de menús y cartas, decoración de bufet y técnicas de corte de alimentos.

- Nivel alto de Inglés. Se valorará poseer conocimiento de otros idiomas.

- Alta capacidad de organización y gestión de equipos.

-Orientación al cliente y resultados.

-Alta capacidad de proactividad y autonomía.

 

Posición cerrada

  • Ubicación: Mallorca (España)
  • Jornada laboral: Jornada completa
  • Sector: Restauración, ocio y turismo
  • Vacantes: 3
  • Disciplina: Operaciones